industria alimentară industria băuturilor
|
LDR | 00107nx j2200049 | |
---|---|---|
001 | 126945 | |
250 | $a industria alimentară industria băuturilor | |
901 | $a a $b a |
Works:
1 works in 4 publications in 3 languages
4 records Page 1 of 1
- 1
Cercetări privind optimizarea sistemelor de uscare prin congelare a alimentelor - analiza comportamentală a materialelor metalice şi a alimentelor
by:
Anghel, Gabriela-Victoria
(Language materials, printed)
Analyses alimentaires
by:
Guillin, R.
(Language materials, printed)
Contribuţii la optimizarea calităţii în sistemele tehnologice pentru fabricarea pastelor făinoase aglutenice
by:
Iancu, Anca
(Language materials, printed)
Getränkekunde
by:
(Language materials, printed)
Subjects
modelare analiza pushover structură plană structură spaţială studiu numeric
paste aglutenice celiachie gluten prolamine amilază reologie aliment funcţional sistem HACCP optimizare
industria alimentară industria băuturilor
băuturi ceai cafea apă vin viticultura în Austria viticultura în Franţa viticultura în Italia
industria alimentară analize alimentare