- Posibilitatea utilizării unor extracte vegetale din fructe de pădure în inhibarea proceselor de oxidare ale unor bioconstituenţi
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Pop, Mariana Conducătorul tezei: Lupea, Alfa-Xenia Responsabilitate: Mariana Pop Responsabilitate secundară: cond.ştiinţific prof.dr.ing. Alfa Xenia Lupea Editura: Politehnica Locul publicării: Timişoara Anul Ediției: 2008 ISBN: 978-973-625-716-2 Descriere: 260 p. : fig.; 24 cm Note: Univ."Politehnica" din Timişoara. Teză de doctorat. Cond.ştiinţific prof.dr.ing. Alfa Xenia Lupea Limba: Română Serie: Inginerie chimică ISSN 1842-8223 Subiect: antocianidine Subiect: antioxidanţi naturali Subiect: coloranţi Subiect: biosinteză Subiect: compuşi fenolici Subiect: metode de analiză Subiect: cinetica degradării termice Subiect: Schimb documentar Subiect: Cărți românești Subiect: Teze de doctorat Subiect: 58 Subiect: 2009 Cota topografică: 543.637.4/P 78 Clasificare: 543.637.4:663/664(043) Clasificare: 543.637.4 Clasificare: 663/664 Clasificare: 043 Note conţinut (cuprins): antocianidine, antioxidanţi naturali, coloranţi,biosinteză, compuşi fenolici, metode de analiză,cinetica degradării termice
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
452036
|
Secția de împrumut Sli
|
Împrumut
|
Carte tipărită
|
543.637.4/P 78
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică