UTCB |

Language:
English
- Română

Posibilitatea utilizării unor extracte vegetale din fructe de pădure în inhibarea proceselor de oxidare ale unor bioconstituenţi

Record Type:	Language materials, printed: monographic
Author:	Pop, Mariana
Thesis advisor:	Lupea, Alfa-Xenia
Statement of Responsibility:	Mariana Pop
Subsequent Statement of Responsibility:	cond.ştiinţific prof.dr.ing. Alfa Xenia Lupea
Published:	Politehnica
Place of Publication:	Timişoara
Year of Publication:	2008
ISBN:	978-973-625-716-2
Description:	260 p. : fig.; 24 cm
Notes:	Univ."Politehnica" din Timişoara. Teză de doctorat. Cond.ştiinţific prof.dr.ing. Alfa Xenia Lupea
Language:	Romanian
Series:	Inginerie chimică ISSN 1842-8223
Subject:	antocianidine
Subject:	antioxidanţi naturali
Subject:	coloranţi
Subject:	biosinteză
Subject:	compuşi fenolici
Subject:	metode de analiză
Subject:	cinetica degradării termice
Subject:	Schimb documentar
Subject:	Cărți românești
Subject:	Teze de doctorat
Subject:	58
Subject:	2009
Shelf number:	543.637.4/P 78
Classification:	543.637.4:663/664(043)
Classification:	543.637.4
Classification:	663/664
Classification:	043
Notes:	antocianidine, antioxidanţi naturali, coloranţi,biosinteză, compuşi fenolici, metode de analiză,cinetica degradării termice

543.637.4/P 78
POP, Mariana

Posibilitatea utilizării unor extracte vegetale din fructe de pădure în inhibarea proceselor de oxidare ale unor bioconstituenţi [*Carte tipărită] / Mariana Pop; cond.ştiinţific prof.dr.ing. Alfa Xenia Lupea.- Timişoara : Politehnica, 2008
260 p. : fig. ; 24 cm. - (Inginerie chimică ISSN 1842-8223 ; 17)
Univ."Politehnica" din Timişoara. Teză de doctorat. Cond.ştiinţific prof.dr.ing. Alfa Xenia Lupea
antocianidine, antioxidanţi naturali, coloranţi,biosinteză, compuşi fenolici, metode de analiză,cinetica degradării termice.
ISBN: 978-973-625-716-2: 28.80

POP, Mariana

543.637.4:663/664(043)
543.637.4
663/664
043
antocianidine antioxidanţi naturali coloranţi biosinteză compuşi fenolici metode de analiză cinetica degradării termice

LDR:01254nam 2200289 001 115046
009 ubfixit050.016 Posibilitatea utilizării unor extracte vegetale din fructe de pădure în inhibarea proceselor de oxidare ale unor bioconstituenţi
010 $a 978-973-625-716-2 $d 28.80
020 $b 2/2009
100 $a 20220428u m u0rumy50 ba
101 0 $a rum
109 0 $a d
122 0 $a d
200 0 $a Posibilitatea utilizării unor extracte vegetale din fructe de pădure în inhibarea proceselor de oxidare ale unor bioconstituenţi $f Mariana Pop $g cond.ştiinţific prof.dr.ing. Alfa Xenia Lupea $b *Carte tipărită
210 # # $a Timişoara $L s4612 $c Politehnica $d 2008
215 $a 260 p. $c fig. $d 24 cm
225 0 $a Inginerie chimică ISSN 1842-8223 $v 17
300 $a Univ."Politehnica" din Timişoara. Teză de doctorat. Cond.ştiinţific prof.dr.ing. Alfa Xenia Lupea
327 # # $a antocianidine, antioxidanţi naturali, coloranţi,biosinteză, compuşi fenolici, metode de analiză,cinetica degradării termice
345 $b 2009/91
410 $0 43800 $t Inginerie chimică ISSN 1842-8223
606 $3 125996 $a antocianidine
606 $3 125997 $a antioxidanţi naturali
606 $3 122885 $a coloranţi
606 $3 125998 $a biosinteză
606 $3 125999 $a compuşi fenolici
606 $3 117303 $a metode de analiză
606 $3 126000 $a cinetica degradării termice
608 # $3 111078 $a Schimb documentar
608 # $3 111074 $a Cărți românești
608 # $3 111142 $a Teze de doctorat
608 $3 111073 $a 58
608 $3 111091 $a 2009
675 $a 543.637.4:663/664(043)
675 $a 543.637.4
675 $a 663/664
675 $a 043
679 $a 54 $d 50/54
700 $3 57431 $a Pop $b Mariana
702 $3 114897 $4 727 $a Lupea $b Alfa-Xenia
801 0 $a RO $b UTCB $c 20220428 $g unimarc
850 $a UTCB
852 # # $j 543.637.4/P 78