UTCB |

Limba:
Română
- English

<html><head></head><body><table><tr><td colspan="2" bgcolor="#6699FF"></td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Număr (ISBN)</td><td>973-0-04260-8&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Termeni de disponibilitate şi/sau preţ</td><td>6.11&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Date generale de prelucrare</td><td>20220428u########m##u0rumy50######ba&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Limba textului, sunetului, etc.</td><td>rum&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Titlu propriu-zis</td><td>Educaţie tehnologică&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Responsabilitate intelectuală primară</td><td>Maria Luminiţa Nichita&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Indicarea materialului general</td><td>Carte tipărită&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Alte informaţii la titlu</td><td>Alimentaţie, gastronomie şi tehnologii alimentare&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Locul publicării, difuzării, etc.</td><td>Bucureşti&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Numele editurii, difuzorului, etc.</td><td>Ministerul Educaţiei şi Cercetării&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Numele editurii, difuzorului, etc.</td><td>Proiectul pentru Învăţământul Rural&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Data publicării, difuzării, etc.</td><td>2005&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Desemnarea materialului specific şi mărimea unităţii</td><td>VII, 334 p.&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Alte detalii fizice</td><td>fig.&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Dimensiuni</td><td>30 cm&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Textul notei</td><td>Pe copertă înaintea titlului : Program postuniversitar de conversie profesională pentru cadrele didactice din mediul rural&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Textul notei</td><td>comportament alimentar ; componentele alimentelor ; biocatalizatori ; substanţe de aromă şi coloranţi ; fibre alimentare şi substanţe nutritive ; formarea substanţelor toxice prin procese tehnologice ; calitatea produselor alimentare ; prelucrarea cărnii, legumelor, fructelor, laptelui ; fabricarea păinii ; organizarea şi dotarea bucătăriei ; igienă personală şi a spaţiilor, norme igienico - sanitare şi de protecţia muncii în bucătărie&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Textul notei</td><td>Pe copertă înaintea titlului : Program postuniversitar de conversie profesională pentru cadrele didactice din mediul rural&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Textul notei</td><td>donaţie prof.Toma Steliana&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Numărul de stoc</td><td>2006/78&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Element de intrare</td><td>Donație&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Element de intrare</td><td>Cărți românești&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Element de intrare</td><td>65&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Element de intrare</td><td>2006&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Clasificare CZU</td><td>371.3&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Clasificare CZU</td><td>371.3:613.2/.3&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Clasificare CZU</td><td>613.2/.3&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Divizionară</td><td>37&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Domeniu</td><td>37&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Nume</td><td>Nichita&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Parte a numelui</td><td>Maria Luminiţa&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Ţara</td><td>RO&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Agenţia</td><td>UTCB&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Data tranzacţiei</td><td>20220428&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Codul schemei de clasificare</td><td>unimarc&nbsp;</td></tr><tr><td bgcolor="#F9F2DE"> Cota</td><td>UTCB - 371.3/N 58&nbsp;</td></tr></table></body></html>